Description

Le cancer va s’étendre dans les années à venir et toucher de plus en plus les moins de cinquante ans, et le réchauffement climatique ne sera pas complètement étranger à cette situation. De nombreuses études montrent que l’alimentation joue aussi un rôle ambigu dans l’apparition et l’évolution de cette redoutable pathologie. Si certains aliments favorisent en effet le développement d’un cancer, il y en a d’autres qui renferment des substances capables de lui faire barrage et de l’empêcher de croître. Ce livre a été écrit pour permettre à celles et ceux qui souffrent d’un cancer de mieux comprendre son fonctionnement et ses interactions avec l’alimentation. Ils apprendront à rendre la tumeur qui les envahit plus vulnérable aux traitements cytotoxiques utilisés par la médecine pour la détruire avec l’aide de certains aliments ou extraits.

Patrick Wolf, ingénieur chimiste et auteur de plusieurs ouvrages, étudie depuis de nombreuses années, à partir des travaux de recherche des scientifiques les plus prestigieux à travers le monde tels que le prix Nobel Ott o Warburg, les composants de certains aliments capables d’agir sur les mécanismes biochimiques des pathologies.