Description

Le jeune Nouri, de culture amérindienne, vit sur les rives du fleuve Mahury en Guyane française où il exploite une petite plantation de cacaoyers. Il cultive sa terre avec une telle passion qu’elle le préserve de ses colères et lui garantit, dans ce partage consenti et mutuel, le confort d’une franche harmonie. L’excellence de ses produits va l’amener un jour à croiser la route d’Eunise de Charon, avec laquelle il partagera l’amour de son terroir. Ensemble, ils découvriront une grande partie de son pays avant qu’une rencontre mystique ne bouleverse à jamais le reste de leur vie. Le chemin parcouru les portera ensuite au pied de la Soufrière et les cris de ce volcan réveilleront en eux bien plus qu’une simple amitié.

Passionné par les mots et les mets, il découvre dans le beau métier de cuisinier la passion qui berce ses plus belles émotions. Désormais, l’écriture a renforcé cette sensibilité et, depuis, il s’interroge sur les mystères du cœur, laissant le soin à sa plume de le narguer de son insolente authenticité.